Fiches de métiers

   

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Coiffeur

FICHE METIER BOSSONS FUTE N°15

ROME : D1202 CITP-08 : 5141 INSEE : 562b - 217c

Mots clefs : 

1. INTITULES SYNONYMES OU APPARENTES

  • Apprenti coiffeur, aide-coiffeur, assistant coiffeur, shampouineur, coiffeur mixte, coiffeur pour dames, coiffeur pour hommes, coloriste - permanentiste, artisan coiffeur, coiffeur à domicile, coiffeur visagiste, perruquier posticheur

2. DEFINITION

  • Le coiffeur détermine et effectue des soins et traitements capillaires dans un but d'hygiène et d'esthétique : lavage des cheveux, application de produits de coloration ou de décoloration, coupe, permanente, défrisage, mise en plis, séchage, coiffage.
  • Il aide le client à choisir sa coiffure en tenant compte de la mode, de sa morphologie et de son goût. 
  • Il vend des produits et des accessoires capillaire. 

3. FORMATION - QUALIFICATION

  • L'emploi est accessible à partir
    • d'une formation de niveau V dans la coiffure (CAP) acquise dans une école publique ou privée ou par apprentissage.
    • D’un BAC professionnel « métier de la coiffure »
    • D’un BTS « métier de la coiffure »
  • Pour la gestion d'un salon de coiffure un diplôme de niveau IV : BP (brevet professionnel), BM (brevet de maîtrise) est nécessaire.
  • Une ou plusieurs formations complémentaires (styliste visagiste, permanentiste) peuvent être requises

4. ACTIVITE PRINCIPALE

4.1. LIEUX D'ACTIVITE

  • Salon de coiffure en ville ou en institution (centre de beauté, centre de soins, maison de retraite, établissement de vacances), galerie marchande, domicile des particuliers

4.2. DESCRIPTION DE L'ACTIVITE

L'activité consiste à :

  • Prendre les rendez-vous
  • Accueillir et installer les clients
  • Etablir un diagnostic en examinant les cheveux
  • Conseiller le client sur le style de coiffure, les soins et traitements appropriés
  • Laver et appliquer de produits sur les cheveux (shampoing, rinçage, soin, traitement capillaire)
  • Couper les cheveux (rasoir, ciseaux, tondeuse) en tenant compte de la mode, de la morphologie et du souhait du client
  • Préparer, appliquer ou faire appliquer les produits de coloration ou de décoloration, effectuer le roulage des permanentes, des mises en plis, faire des massages capillaires
  • Rincer et dérouler les permanentes
  • Coiffer les cheveux
  • Vendre les produits (accessoires de coiffure, produits de traitement capillaire, produits de beauté)
  • Faire une facture et encaisser, rendre la monnaie
  • Nettoyer et ranger le matériel et les accessoires (séchoirs, rouleaux, serviettes)
  • Assurer l'entretien continu du salon (ramassage des cheveux)
  • Désinfecter le matériel et les accessoires
  • Suivre l'état des stocks
  • Réapprovisionner et tenir en ordre les étagères et les présentoirs
  • Gérer la trésorerie.

4.3. MACHINES ET OUTILS UTILISES

  • Séchoirs électriques, fauteuils, bacs à shampooings, ciseaux, rasoirs, lisseur-boucleur, tondeuse, casque de coiffure, climazon
  • Comptoir et matériel bureautique de point de vente : caisse enregistreuse, terminal de paiement électronique, ordinateur, téléphone

4.4. PRODUITS ET MATERIAUX UTILISES

  • Produits cosmétiques : Shampooings, produits de coloration en poudre ou en crème, produits de décoloration en poudre ou en crème, produits de permanente, produits de défrisage, laques et autres fixateurs de coiffure
  • produits de nettoyage et d'entretien (détergents, désinfectants...)

4.5. PUBLIC ET RELATIONS SOCIALES

  • Contact permanent avec la clientèle qui peut parfois être en grande difficulté (en psychiatrie, en maison de retraite)
  • Contact avec les fournisseurs

4.6. EXIGENCES PARTICULIERES

  • Avoir un bon relationnel avec la clientèle
  • Etre à l'écoute du client, savoir donner un avis avec tact et bon sens
  • se tenir informé des nouvelles tendances et techniques du secteur
  • Pouvoir effectuer des gestes fins et répétitifs des membres supérieurs
  • Supporter la station debout

4.7. TRAVAILLEURS HANDICAPES

  • Sous réserve d’en avoir les capacités professionnelles l’emploi peut être accessible à des travailleurs présentant certains types de handicaps moyennant des adaptations :
    • maladies chroniques et cancers
    • certains troubles moteurs
  • Emploi peu compatible avec :
    • cécité
    • tremblements intentionnels des membres supérieurs
    • terrain allergique important
    • certaines pathologies psychiatriques

5. ACTIVITES POUVANT ETRE ASSOCIEES

  • Gestion administrative du salon ou de la structure
  • encadrement des apprentis, création de modèles
  • Coordination d'une équipe

6. DANGERS

6.1. ACCIDENTS DU TRAVAIL

  • Coupures
  • Entorses
  • Chutes (sol glissant, encombré)
  • Brûlures électriques, au contact des appareils, ou chimiques, au contact des produits
  • Chute de plain pied due au sol mal entretenus et encombrés, dénivelés non sécurisés, environnement mal éclairé, sol mouillé
  • Accident de la route pour la coiffure à domicile

6.2. AMBIANCES ET CONTRAINTES PHYSIQUES

  • Bruit de l'environnement : rue, centre commercial, matériel
  • Changement de température, humidité, courants d'air
  • Travail debout en permanence avec piétinement
  • Gestes répétitifs des coudes des poignets et des doigts
  • Contraintes posturales avec surélévation prolongée des bras
  • Manutention de petites charges mais en grand nombre (bouteilles de plusieurs litres de produits à déconditionner ...)

6.3. AGENTS CHIMIQUES

Produits utilisés :

  • Shampooings : tensio-actifs anioniques ou non anioniques avec parfois ajout d'un produit cationique, épaississants (souvent dérivés de la cellulose), parfum, colorant, nacrant parfois
  • Produits de coloration :
    • teintures capillaires ou colorations d'oxydation
      • colorants : paraphénylènediamine (PPD) ou paratoluènediamine (PTD) (TMP 15), résorcine, hydroquinone (TMP 65), aminophénols substitués ou non
      • support aqueux avec adjuvants de teinture, chélateur, parfum
      • alcalinité par ammoniaque ou monoéthanolamine
      • ajout d'eau oxygénée 20 à 30 volumes au moment de l'emploi
    • colorations semi-permanentes à base de colorants nitrés, d'anthroquinoniques de polyazoïques (tachent aussi les mains)
  • Produits de décoloration :
    • éclaircissement : eau oxygénée et ammoniaque ; c'est un mélange alcalin donc agressif pour les mains
    • décapage ou mèches : poudre à base de persulfates de sodium ou de potassium, allergisant
  • Produits de permanentes :
    • les permanentes acides contiennent du monothioglycolate de glycérol avec pH de 7 à 7,2
    • d'autres produits utilisent des sels d'ammonium avec pH de 9
    • ces produits sont incompatibles entre eux
    • produits de défrisage : mêmes produits avec une alcalinité moindre ; utilisation de vaseline comme écran sur le cuir chevelu ; port de gants indispensable
  • Laques et autres fixateurs de coiffure : polymères (polyvivylpyrolidone) en solution alcoolique (éthanol, isopropanol d'odeur moins agréable), propulsés par des alcanes
  • Détergents et désinfectants
    • Agents tensio-actifs : ammoniums quaternaires
    • Produits chlorés
    • Acide péracétique et Péroxyde d'hydrogène
    • Gel hydroalcoolique

Pathologies :

  • Dermite orthogénique à l'usage fréquent des shampoings et du contact permanent avec l'eau
  • Dermite d'irritation aux produits alcalins (ammonium quaternaire ...) (TMP RG 65)
  • Allergie cutanée aux colorants (diamine aromatique, TMP 15 bis), au nickel (ciseaux, euros) (TMP 37), aux acides thioglycolique et à leurs dérivés, à l'hydroquinione, aux résines, aux antiseptiques
  • Rhinite, asthme aux persulfates alcalins (TMP 66)

(les persulfates alcalins peuvent par contre donner une urticaire géante aux clients)

6.4. AGENTS BIOLOGIQUES

  • Contamination directe ou par les instruments contaminés par les clients ; infections respiratoires ou cutanées, pédiculose, teigne

6.5. CONTRAINTES ORGANISATIONNELLES ET RELATIONNELLES

  • Contact avec la clientèle, exigeant un sens de l'écoute
  • Contact possible avec des clients pouvant être violents 
  • Travail en flux tendu, journée continue, travail tôt le matin et tard le soir
  • Longue journée de travail, charge de travail mal équilibrée dans la semaine

7. RISQUES POUR LA SANTE

7.1. MALADIES PROFESSIONNELLES

  • Tableau n°15 RG :Affections provoquées par les amines aromatiques, leurs sels et leurs dérivés
  • Tableau n°15 bis RG : Affections de mécanisme allergique provoquées par les amines aromatiques, leurs sels, leurs dérivés notamment hydroxylés, halogénés, nitrés, nitrosés et sulfonés et les produits qui en contiennent à l'état libre
  • Tableau n°37 RG : Affections cutanées professionnelles causées par les oxydes et les sels de nickel
  • Tableau n°43 RG : Affections provoquées par l'aldéhyde formique et ses polymères. Opérations de désinfection
  • Tableau n°43 bis RG : Affections cancéreuses provoquiées par l'aldéhyde formique
  • Tableau n°49 RG : Affections cutanées provoquées par les amines aliphatiques, alicycliques ou les éthanolamines
  • Tableau n°49 bis RG : Affections respiratoires provoquées par les amines aliphatiques, les éthanolamines ou l'isophoronediamine
  • Tableau n°57 RG : Affections périarticulaires provoquées par certains gestes et postures de travail
  • Tableau n°65 RG : Lésions eczématiformes de mécanisme allergique
  • Tableau n°66 RG : Rhinite et asthmes allergiques
  • tableau n°84 RG : affections engendrées par les solvants organiques à usage professionnel
  • Tableau n°95 RG : Affections professionnelles de mécanisme allergique provoquées par les protéines du latex (ou caoutchouc naturel)

7.2. AUTRES MALADIES LIEES A L'ACTIVITE PROFESSIONNELLE

  • Douleurs aux membres supérieurs dues aux Instruments (ciseaux, sèche-cheveux, rasoirs) inadapté ou mal entretenus
  • Varices, jambes lourdes, prise de poids

8. SURVEILLANCE MEDICALE

8.1. REGLEMENTATION

8.2. CONTENU 

  • 8.2.1. Visite médicale standard
  • 8.2.2. Examens complémentaires en cas de suspicion de maladie professionnelle :
    • Bilan allergologique en cas d'eczéma, de rhinite ou d'asthme
    • Electromyogramme (EMG) en cas de suspicion de syndrome du canal carpien
  • 8.2.3. Vaccinations en fonction des recommandations de l'OMS
    • Tétanos
    • Grippe
    • Covid 19
  • Suivi post professionnel
  • Dossier médical
    • Pas de durée réglementaire de conservation du dossier médical mais la prescription en matière de responsabilité médicale est de dix ans à compter de la date de consolidation d'un dommage éventuel.
    • A intégrer éventuellement dans le DMP

9. NUISANCES POUR L'ENVIRONNEMENT EXTERIEUR

  • Transmission d'une pathologie d'un client à un autre

10. ACTIONS PREVENTIVES

10.1. INDICATEURS D'AMBIANCE ET METROLOGIE

  • Mesure de la température, de l'humidité
  • Mesure de l'ambiance sonore
  • mesure de la luminosité et de l'éclairage aux différents postes de travail
  • Etudes des gestes et postures

10.2. PREVENTION COLLECTIVE

TECHNIQUE

  • Le laboratoire doit disposer d'une bonne aération, de plans de travail sans surface métallique, d'une arrivée d'eau, de savon doux, de produits de soins pour les mains, de serviettes sèches, d'une ventilation avec aspiration vers le bas si nécessaire.
  • Les produits techniques utilisés doivent être le moins dangereux possible. Pour les décolorations, utiliser les persulfates alcalins en poudre compacte, moins volatiles et donc moins irritants. Stocker les produits de façon logique par type de produit et de technologie. Ranger les produits inflammables loin d'une source de chaleur.
  • La composition des produits est inscrite en clair sur chaque produit ou sur la boîte de regroupement ; laisser les produits dans ces boîtes.
  • La désinfection des instruments se fera par immersion dans l'eau de Javel ou nettoyage avec une compresse d'alcool éthylique à 70° pour les virus et les bactéries. Un appareil à UV n'est efficace que contre les bactéries.
  • Utiliser des rasoirs jetables et collecter les lames de rasoirs souillées dans des containers adaptés (type DASRIA)
  • Utiliser une protection hypoallergénique (manchon) sur les instruments métalliques pour éviter le contact avec le nickel ou éliminer les instruments contenant du nickel.

ORGANISATIONNELLE

  • Les règles de sécurité, les notices et les modes d'emploi doivent être affichés de façon lisible.

10.3. PREVENTION INDIVIDUELLE

  • Eviter de porter de bijoux pendant le travail
  • Port obligatoire de gants de protection
  • Utiliser régulièrement des crèmes hydratantes pour les mains

10.4. FORMATION - INFORMATION - SENSIBILISATION

  • A la prévention des risques chez les clients :
    • Avant :
      • refuser de clients si présence de parasites (poux, gale, …)
      • dialoguer avec le client à la recherche d'une sensibilité à certains produits (colorants capillaires, urticaires aux décolorants à base de persulfates alcalins)
      • inspecter le cuir chevelu à la recherche de lésions et pour déterminer le choix des produits
      • faire un essai de sensibilisation pour les colorations et les produits de défrisage (touche d'essai)
    • Pendant :
      • interroger le client sur l'existence de brûlures ou de picotements
      • rincer abondamment à l'eau tiède en cas de problème et ne pas réappliquer
    • Après :
      • faire un petit bilan avec le client
  • Au bon usage des produits :
    • Avant :
      • lire attentivement les fiches techniques et conserver la liste des ingrédients
      • se conformer rigoureusement au mode d'emploi
      • respecter les proportions et les temps de pose
      • bannir toute utilisation non prévue
    • Pendant :
      • ne pas mélanger le produit avec d'autres non prévus
      • ne pas utiliser des outils métalliques avec les produits techniques
      • en cas de renversement du produit, éponger le produit et laver soigneusement à l'eau ; ne pas réutiliser
      • nettoyer le matériel au fur et à mesure de son usage
      • rincer abondamment à l'eau tiède entre chaque phase
    • Après :
      • jeter les restes des mélanges des produits techniques qui ne doivent être ni conservés, ni réutilisés
      • respecter la législation en vigueur pour l'élimination des déchets
  • Au risque des produits inflammables (aérosols ou pompes spray) :
    • Avant :
      • les protéger contre les rayons solaires et ne pas les exposer à des températures > 50°
      • les stocker à l'écart d'une flamme, de la chaleur, d'un appareil électrique en fonctionnement, dans un local bien ventilé
    • Pendant :
      • les utiliser dans un local bien aéré, procéder par brèves pressions
      • ne pas fumer à proximité
      • ne pas vaporiser vers une flamme ou un corps incandescent, une résistance chauffante ou des appareils à infrarouges
      • ne pas vaporiser vers les yeux ou sur une peau irritée
      • éviter l'inhalation lors de la vaporisation
    • Après :
      • ne pas percer ou brûler le récipient après usage
      • ne mettre le produit à la poubelle que s'il est totalement vide
      • respecter la législation en vigueur pour l'élimination des déchets
  • A la protection cutanée de ses mains :
    • Avant :
      • appliquer avant le travail une crème protectrice en alternance avec un spray à renouveler régulièrement
    • Pendant :
      • porter des gants (si possible à usage unique), en vinyle ou polyéthylène, pour l'utilisation des produits de coiffure, en nitrile pour le nettoyage, et veiller à leur propreté intérieure.
      • utiliser de l'eau thermostatée
    • Après :
      • se laver les mains avec un savon surgras si nécessaire, et non avec les shampoings
      • bien se sécher les mains entre les différentes opérations et mettre une crème protectrice
  • A l'ergonomie 
    • Sensibilisation aux gestes et postures
    • Bon usage du matériel (choix réglage ..)

11. REGLEMENTATION

11.1. TEXTES LEGISLATIFS ET REGLEMENTAIRES

Code de la santé publique

  • Article L. 5131-1 (définition du produit cosmétique) ;
  • Article L.5131-2 (déclaration des produits cosmétiques auprès d’AFSSAPS) ;
  • Article L.5131-6 (organise la mise sur le marché des cosmétiques) ;
  • Autres textes
    • Décret n° 2004-1219 du 17 novembre 2004 transposant la directive 2003/15/CE du Parlement européen et du Conseil du 27 février 2003 et modifiant les dispositions du code de la santé publique relatives aux produits cosmétiques (deuxième partie : Décrets en Conseil d'Etat) ;
    • Plusieurs arrêtés fixent la liste des substances qui peuvent ou qui ne peuvent pas entrer dans la composition des produits cosmétiques (Arrêté du 5 février 2009 modifiant l'arrêté du 6 février 2001 fixant la liste des substances qui ne peuvent entrer dans la composition des produits cosmétiques) ;

Code du travail

Code de l'éducation

Autres textes

  • Décret n° 97-558 du 29 mai 1997 modifié (par le décret n° 2005-644 du 31 mai 2005) relatif à l'enseignement de la coiffure
  • Application de la loi réglementant la profession de coiffeur - 10e législature (Sénat) (janvier 2022)

11.2. RECOMMANDATIONS

11.3. NORMES

  • NF EN ISO 374-2 octobre 2019 : Gants de protection contre les produits chimiques dangereux et les micro-organismes 
  • Les logiciels de caisse coiffure doivent être conformes à la certification  NF525 (2018)

11.4. CONVENTIONS COLLECTIVES

12. BIBLIOGRAPHIE

  • Sur le métier
    • ROME Les fiches métiers. D1202 Coiffure. (Pôle emploi) (2021)
    • Classification Internationale Type des professions (CITP-08) : 5141 Coiffeurs. (O.I.T.) (2008)
    • Classification INSEE des professions (PCS 2003) : 562b Coiffeurs. (INSEE) (2003)
    • Répertoire national des certifications professionnelles 
      • RNCP 29025 : MC5 - Coiffeur Coupe Couleur (niveau 3)
      • RNCP 34670 : CAP Métiers de la coiffure (niveau 3)
      • RNCP 34420 : BAC PRO Métiers de la coiffure (niveau 4)
      • RNCP 12281 : BP - Coiffure (niveau 4)
      • RNCP 20334 : Socio coiffeur (niveau 4)
      • RNCP 31942 : Artiste maquilleur coiffeur professionnel (Niveau 4)
      • RNCP 20687 : BTS Métiers de la coiffure (niveau 5)
      • RNCP 34576 : Coiffeur (BM) (niveau 5)
      • RNCP 34564 : Entrepreneur de la coiffure (niveau 6)
      • RNCP 18231 : CQP Responsable de salon de coiffure (Pas de niveau déterminé)

13. ADRESSES UTILES

REDACTION

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